nhahangchayhereandnow

MÙA CHAY VỚI ” HERE AND NOW “ Tháng 4 tới tháng 7 âm lịch, đối với người có phát nguyện thực tập các thiện pháp của Phật, cùng “an cư” với chư hành giả Tăng Ni sẽ chọn trường chay. Ăn chay là một trong những thực tập thiện lành nhằm tránh cộng duyên sát sanh, nuôi dưỡng lòng từ. Người ăn chay nhân đó cũng được nhắc: đã chay thì nên tịnh (cả ý-ngữ-thân), không nghĩ, nói, làm những việc đưa đến khổ đau cho mình và người (hoặc hạn chế bớt). Ăn chay trong sự tương tức của 3 nghiệp như vừa nói chính là một việc lành có tác động tới 3 phương diện điều chỉnh: ý, khẩu, thân. Trong thực tập Phật giáo, nếu ta làm cho tới một thiện nghiệp, có tín-hạnh-nguyện sâu sắc với một điều tốt sẽ đi vào tất cả các “cửa” lành khác. Theo đó, khi phát tâm ăn chay ta sẽ nhớ, mình đang tập thương nỗi khổ của loài khác thì sao có thể nói một lời gây tổn thương người khác. Và nếu lỡ nói sẽ giật mình, mình đã ăn chay rồi sao còn hành xử vậy… Quán niệm như thế và tự nguyện thay đổi vì biết những tha...

Bốn chế độ ăn chay phổ biến nhất theo chuyên trang sức khỏe đại học Harvard Theo chuyên trang sức khoẻ của đại học Harvard, trên thế giới có rất nhiều cách ăn chay khác nhau. Dưới đây là 4 chế độ ăn chay thường thấy nhất: Thuần chay (vegans): Loại bỏ hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật khỏi chế độ ăn, bao gồm cả trứng, sữa và gelatin. Ăn chay bao gồm trứng, sữa (Lacto-ovo vegetarians): Trong tiếng Latin, lacto có nghĩa là sữa, ovo có nghĩa là trứng. Người ăn chay theo cách này không dùng thịt, cá nhưng có thể ăn trứng và sữa. Ăn chay bao gồm trứng (Ovo vegetarians): Những người theo chế độ ăn chay này không dùng cả sữa, nhưng có thể ăn trứng. Chế độ “bán chay” (partial vegetarians): Không ăn thịt đỏ nhưng có thể ăn cá, thịt gia cầm và trứng, sữa. Ngoài những chế độ nêu trên, vẫn còn rất nhiều kiểu ăn chay khác nhau, tuỳ thuộc vào mục đích tôn giáo, sức khoẻ, môi trường,… THÔNG TIN LIÊN HỆ NHÀ HÀNG CHAY HERE AND NOW: Địa chỉ:  - 74/1 Phạm Viết Chánh...

1.Súp bí đỏ:  là kiểu súp nhuyễn không hề xa lạ đối với các tín đồ mê các món Âu. Ở nhà Here & Now, súp bí đỏ đang được chế biến với một công thức rất riêng, có hương thơm đặc trưng của rau củ miền nhiệt đới mà vẫn giữ nét truyền thống khiến thực khách phương Tây vô cùng thích thú. Dùng súp bí đỏ có lợi cho não bộ, tốt cho tim mạch,tốt cho xương, mắt và ngăn ngừa ung thư,… Quá tuyệt vời phải không nào? 2.Súp cà chua – nấm mỡ:  Cũng là một loại súp kiểu Âu mà khách ưa dùng. Mỗi lần nấu món này, nhà H&N phải chọn những quả cà chua thật chất lượng, chín mọng đỏ nên dĩ nhiên, hương thơm đặc trưng của nó chính là điểm nhấn. Thao tác chế biến phải thật sự lành nghề mới có thể giữ được sắc tố, cũng như các vitamin có sẵn trong quả cà chua. Cà chua rất tốt cho máu, làm đẹp da và tóc, kết hợp với nấm mỡ giòn béo, nhiều nguyên tố vi lượng nữa thì quả thật, chúng ta có thể gọi là “bộ đôi hoàn hảo” cho sức khỏe đó khách ạ.  3.Súp hạt sen- Măng Tây:  dù cũng ...

Ta đeo đuổi những thứ mà mình cho là hạnh phúc nhưng khiến ta mệt mỏi, bất an, căng thẳng thì đấy không phải là hạnh phúc thực sự. Mà hạnh phúc đích thực thì lạ lắm, hễ ta đeo đuổi thì nó biến mất, nó lặn tăm, chỉ khi ta dừng lại, không chạy đuổi nữa, nó mới xuất hiện. Vì hạnh phúc không nằm ở quá khứ, tương lai hay ở nơi nào đó để ta đeo đuổi, truy tìm. Hạnh phúc chân thực nằm ngay ở hiện tại, nơi ta đang sống, đang thở đây. Đeo đuổi hạnh phúc ở tương lai chỉ khiến ta trở thành một kẻ bất hạnh trong hiện tại. Chỉ cần ta mong khởi ý niệm đeo đuổi, mong cầu, thì hạnh phúc ở hiện tại sẽ bay xa. Người ta thường nói hạnh phúc là con đường, là hành trình mà không phải là nơi đến hay đích đến. Vậy thì có con đường nào bạn đang đi, có hành trình nào bạn đang tới mà bạn không đang thở. Dù bạn đi con đường nào, hành trình ra làm sao, chỉ cần bạn thở hơi thở với nụ cười đầy tỉnh thức chánh niệm trên môi thì hạnh phúc đong đầy trên lối đi, nơi từng bước chân bạn đi tới. Nguồn:  https...

Bốn chế độ ăn chay phổ biến nhất theo chuyên trang sức khỏe đại học Harvard Theo chuyên trang sức khoẻ của đại học Harvard, trên thế giới có rất nhiều cách ăn chay khác nhau. Dưới đây là 4 chế độ ăn chay thường thấy nhất: Thuần chay (vegans): Loại bỏ hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật khỏi chế độ ăn, bao gồm cả trứng, sữa và gelatin. Ăn chay bao gồm trứng, sữa (Lacto-ovo vegetarians): Trong tiếng Latin, lacto có nghĩa là sữa, ovo có nghĩa là trứng. Người ăn chay theo cách này không dùng thịt, cá nhưng có thể ăn trứng và sữa. Ăn chay bao gồm trứng (Ovo vegetarians): Những người theo chế độ ăn chay này không dùng cả sữa, nhưng có thể ăn trứng. Chế độ “bán chay” (partial vegetarians): Không ăn thịt đỏ nhưng có thể ăn cá, thịt gia cầm và trứng, sữa. Ngoài những chế độ nêu trên, vẫn còn rất nhiều kiểu ăn chay khác nhau, tuỳ thuộc vào mục đích tôn giáo, sức khoẻ, môi trường,… Nguồn:  https://hereandnowvietnam.com/vi/bon-che-do-an-chay-pho-bien-nhat-theo-c...

Review có tâm về 3 loại súp siêu ngon- siêu dinh dưỡng nhà Here & Now 1. Súp bí đỏ:   Là kiểu súp nhuyễn không hề xa lạ đối với các tín đồ mê các món Âu. Ở nhà Here & Now, súp bí đỏ đang được chế biến với một công thức rất riêng, có hương thơm đặc trưng của rau củ miền nhiệt đới mà vẫn giữ nét truyền thống khiến thực khách phương Tây vô cùng thích thú. Dùng súp bí đỏ có lợi cho não bộ, tốt cho tim mạch,tốt cho xương, mắt và ngăn ngừa ung thư,… Quá tuyệt vời phải không nào? 2. Súp cà chua – nấm mỡ:   Cũng là một loại súp kiểu Âu mà khách ưa dùng. Mỗi lần nấu món này, nhà H&N phải chọn những quả cà chua thật chất lượng, chín mọng đỏ nên dĩ nhiên, hương thơm đặc trưng của nó chính là điểm nhấn. Thao tác chế biến phải thật sự lành nghề mới có thể giữ được sắc tố, cũng như các vitamin có sẵn trong quả cà chua. Cà chua rất tốt cho máu, làm đẹp da và tóc, kết hợp với nấm mỡ giòn béo, nhiều nguyên tố vi lượng nữa thì quả thật, chúng ta có thể gọi là “bộ đ...